Les pays qui interdisent les OGM

Les OGM sont des Organismes Génétiquement Modifiés ; en d’autres termes, le matériel génétique de ces organismes a été modifié pour lui donner une nouvelle caractéristique. Il existe divers types d’OGM, qui sont, pour la grande majorité, pointés du doigt par des associations et des consommateurs. Face aux insatisfactions, certains pays décident d’interdire les OGM. Quels pays interdisent les organismes génétiquement modifiés ?

Les OGM, que faut-il savoir ?

Avant de s’intéresser aux pays qui interdisent les OGM, il s’agit d’en connaître la définition précise. Zoom sur les organismes génétiquement modifiés, de leur définition à leurs conséquences négatives sur l’Homme et l’environnement.

Comme évoqué précédemment, les OGM sont des organismes génétiquement modifiés. Il est important de faire la différence entre les pesticides et les OGM :

le pesticide se caractérise par des substances chimiques et est utilisé en agriculture. Il en existe plusieurs types, qui permettent de lutter contre différents organismes nuisibles ;
l’OGM, quant à lui, est utilisé pour répondre à l’un de ces deux objectifs : l’introduction d’un gène absent de l’organisme à son état sauvage ou la modification volontaire d’un gène déjà présent.

Les principales utilisations des organismes génétiquement modifiés sont les suivantes :

lutter contre divers insectes ravageurs qui s’attaquent aux cultures ;
rendre les organismes résistants à plusieurs maladies liées aux champignons ;
repousser des virus pouvant être ravageurs pour les cultures ;
la résistance aux herbicides pour mieux maîtriser les adventices.

Quelques chiffres clés

189,8 millions d’hectares

Il y a 189,8 millions d’hectares d’OGM répartis dans 26 pays du monde (2017).

2014

La France interdit l’ensemble des maïs transgéniques, dont le maïs Monsanto, en 2014.

90%

En France, il est possible d’estimer que 90% du bétail a été nourri avec des OGM.

Quels pays interdisent les OGM ?

Pour essayer de contrer les effets néfastes des organismes génétiquement modifiés, certains pays décident de les interdire. Quels sont ces pays ? Que faut-il savoir sur l’interdiction des OGM dans le monde ?

Tout d’abord, l’interdiction des OGM n’est pas forcément totale. Dans les faits, il est possible de distinguer plusieurs types d’interdiction concernant les OGM à travers le monde :

interdiction de culture commerciale d’OGM ;
interdiction de l’importation d’OGM ;
interdiction des cultures expérimentales et commerciales d’OGM.

Certains pays cumulent plusieurs des interdictions susmentionnées, dans le but de s’assurer d’avoir un territoire propre, sans OGM. Le tableau ci-dessous présente quelques exemples de pays ayant interdit les OGM.

Pays	Interdiction de culture commerciale OGM	Interdiction d’importer des OGM	Interdiction des cultures expérimentales et commerciales d’OGM
Algérie	x	x
Allemagne	x
Australie	x
Autriche	x	x
Belgique	x
Danemark	x
France	x
Lettonie	x
Lituanie	x
Mexique			x
Pays-Bas	x
Pérou	x	x
Pologne	x
Royaume-Uni	x
Russie	x
Turquie	x	x
Vénézuela		x	x

Concernant la France et les OGM, le pays n’interdit que la culture commerciale. De ce fait, une centaine d’OGM et leurs produits dérivés peuvent être importés et utilisés. Ces organismes peuvent être utilisés pour l’alimentation humaine ou animale. Par exemple, les OGM pouvant être importés en France sont :

le maïs ;
le soja ;
le colza ;
le coton ;
la betterave sucrière.

Le saviez-vous ?

Les OGM ne sont pas utilisés que pour l’agriculture. Dans les faits, ils servent aussi à la recherche médicale. Par exemple, certains vaccins ont été composés par des bactéries génétiquement modifiées.

Les effets des OGM

Les organismes génétiquement modifiés ont des effets divers sur l’environnement et la santé de l’Homme. C’est à cause des conséquences néfastes énoncées ci-dessous que certains pays décident d’interdire les OGM. Zoom sur l’impact de l’utilisation des OGM dans le monde entier.

L’environnement, la première victime des OGM

Les organismes génétiquement modifiés ont plusieurs usages, qui ont des conséquences néfastes sur l’environnement. Il est possible de déterminer trois impacts majeurs de l’utilisation des OGM, à savoir :

les effets sur les organismes non ciblés ;
les conséquences sur les insectes bénéfiques ;
l’impact sur les écosystèmes du sol.

Les effets des OGM sur les organismes non ciblés sont plutôt simples à comprendre. Prenons en exemple le maïs OGM : l’exposition prolongée au pollen de maïs OGM affecte le comportement et la survie de plusieurs espèces. C’est notamment le cas du papillon monarque, une espèce très connue en Amérique du Nord. Les conséquences des OGM sur les papillons ne laissent rien présager de bon pour les autres espèces initialement non ciblées par les OGM.

Dans les cultures, il existe des insectes ravageurs et des insectes bénéfiques. Les OGM ont pour but de lutter contre les ravageurs, mais ils ont aussi un impact sur les insectes bénéfiques. Pourtant, les plantes génétiquement modifiées n’ont été élaborées que dans le but d’éloigner les insectes ravageurs pour les cultures. Il s’agit donc bien d’un effet secondaire et néfaste des OGM.

Il apparaît également que les OGM constituent une menace pour les écosystèmes du sol. En fait, de nombreuses cultures de plantes génétiquement modifiées sécrètent leur toxine de la racine vers le sol. De ce fait, les résidus stagnent dans le champ, ce qui a pour conséquence de menacer tous les écosystèmes du sol.

Quels sont les effets des OGM sur la santé ?

Les effets néfastes des OGM sur l’environnement ne sont plus à démontrer. En revanche, en ce qui concerne les conséquences des OGM sur la santé de l’Homme, les études manquent. Ainsi, il est peu fiable d’affirmer que les OGM n’ont pas d’effet néfaste sur la santé. Malgré tout, certaines firmes n’hésitent pas à utiliser ce manque d’études pour vanter les mérites des OGM.

Par ailleurs, les pesticides doivent être testés pendant deux ans au minimum avant d’être autorisés en Europe ; pourtant, les tests de sécurité concernant les OGM n’ont jamais duré plus de 90 jours, même pour les plantes pesticides OGM.

Bien que nous ignorons si les cultures OGM ont de véritables effets néfastes sur la santé de l’Homme, il est certain que des allergies peuvent leur être liées. Dans les faits, une étude menée en Australie a démontré que des petits pois OGM provoquaient des réactions allergiques. En outre, les sujets testés étaient également plus sensibles à d’autres denrées alimentaires après avoir été exposés aux OGM.

Ce qu’il faut retenir

Les organismes génétiquement modifiés ont des conséquences véritablement néfastes sur l’environnement. Concernant l’Homme, les études manquent cruellement. Quoi qu’il en soit, face aux diverses revendications, certains pays décident d’interdire les OGM. Attention, interdire les OGM peut être fait de plusieurs manières et cette interdiction ne veut pas forcément dire que le pays n’utilise ou ne vend pas d’OGM.

Les +

les pays qui interdisent les OGM sont de plus en plus nombreux ;
dans une grande partie des pays de l’Union Européenne, la culture d’OGM est proscrite ;
dans certains cas, les OGM peuvent être utiles sans nuire à l’environnement : dans la recherche médicale par exemple.

Les -

les OGM ont des conséquences désastreuses sur l’environnement ;
nous manquons d’études concernant les effets des OGM sur la santé de l’Homme ;
interdire les OGM dans un pays ne signifie pas forcément que le territoire est vierge d’OGM.

Sources

Vigilance OGM : Impacts sur la santé

Greenpeace : Quelle est la réglementation en matière d’OGM ?

Le Monde : Les OGM bannis par la majorité des pays européens

Inf’OGM : Les moratoires sur les OGM dans le monde

Planetoscope : Production mondiale de cultures OGM

La Fabrique Écologique : OGM : quel bilan ?

Carnets d’Alerte : Chiffres clés

Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation : La situation des OGM en France

Greenpeace : Impacts des OGM sur l’environnement et la santé : les preuves

OGM.org : A quoi servent les plantes génétiquement modifiées ?

Greenpeace : Qu’est-ce qu’un OGM ?